Gavekort til kveldskurs med Francesco Solimeo pizza chef

Vil du lære å bake pizza med vinneren av "beste gourmet pizza 2023"? Norgesmesteren Francesco Solimeo er veldig klar for å inspirere og dele sine erfaringer med deg.

page view image
BESTILL

Tilgjengelige varer

Gavekort til et kveldskurs med pizzachef Francesco Solimeo
Dette gavekortet kan brukes på et kveldskurs med Francesco Solimeo. Vær obs på at vi har årlige prisendringer på våre kurs.
event image

Arrangementsinformasjon

Dette kurset passer for deg som ønsker å lære og bake en ekte Napolitansk pizza hjemme. Du kommer også til å lære og bruke en teknikk som hjelper deg å lage en deig med høy hydratasjon i en vanlig kjøkkenmaskin. Om du er glad i å bake, så kommer også denne teknikken til å hjelpe deg på vei til en god focaccia, brød eller annet.  

Vi kommer til å gå igjennom litt teori, blant annet egenskapene til mel, og gi veiledning til å velge gode råvarer. Deretter skal vi elte deig, lære om porsjonering og hevetid. Du skal også lære å "åpne" deigen, legge på topping, og hvordan du steker den på best mulig måte.

Tags

#pizzaku
#kursioslo
#francesco
#napoli
#pizza
#vesuviocafeoslo
vesuviopizzeriaoslo
Organizer
Vesuvio Cafe AS